Alle Beiträge zu Marktschwärmerei

Online bestellen, analog abholen: So wird aus dem Wochenmarkt der Bauernmarkt 2.0

Bauernmarkt 2.0 (Image by Marinela Potor)
Man ist, was man isst. Angesichts immer neuer Lebensmittelskandale, von Glassplitter im Käsedip bis hin zu keimbelastetem Putenfleisch, wollen auch deutsche Verbraucher mittlerweile genau wissen, woher ihre Erzeugnisse kommen. Gerade in Großstädten, in denen die Wege zum Regionalbauern weit sind, setzen sich deshalb verschiedene Initiativen durch, die die Distanz zwischen [...]
Weiterlesen »