Der Frühling ist schon warm bis heiß und verspricht einen sonnen- und damit auch grillreichen Sommer. Neben Schwenksteaks, Grillfackeln und Bratmaxe macht sich in Deutschland inzwischen auch der USA-Kult des BBQ-ens bzw. des Rauchgrillens breit. Grund genug für uns mal in den USA nach den besten BBQ-Grill-Blogs Ausschau zu halten. Hier unsere Auswahl…
- Grilled Recipes: Hier gibt es endlich auch das ein oder andere vegetarische Grillrezept. Außerdem Hinweise und Rezepte zu Marinaden und Soßen.
- All That Is Barbeque: Dass BBQ-en ein filigranes Handwerk ist wird auf „All that is Barbeque“ klar. Tipps und Tricks rund ums richtige Marinieren, Räuchern und Grillen gibts hier plus ein paar Stories von BBQ-Lover persönlich.
- The Smoky Chipotle: Rezepte und Gerichte für Grill-Gourmets, die sich lesen wie Poesie. Ein Beispiel: „Macadamia Crusted Pork Tenderloin with a Coconut Chipotle Sauce amp; Grilled Caramelized Pineapple Relish“
- The Grill Man: Internationale Rezepte, Tipps und Tricks zur Grillausstattung und -reinigung. Beim Grill Man gibts ein buntes Sammelsurium.
- Barbecue Tricks: Wann ist das Fleisch durch? Die Frage aller Fragen. Hier gibt es Antworten auf dieses knifflige Problem und eine Fülle weiterer Hinweise. Im BBQ Tricks Archive.
- BBQ Blog: Beim BarbecueGuy gibt es bebilderte Anleitungen, Rezepte und Tipps vom Profi, wir man das zu grillende Fleisch vorab am besten mariniert, für das perfekte BBQ.
- BBQ Junkie: Beim BBQ Junkie dreht sich alles rund um die BBQ-Szene in Südkalifornien. Ja, es gibt da eine Szene, die sich im Web organisiert, Contents abhält etc. Empfehlenswert für deutsche Grillfreunde sind die Rubriken BBQ-Recipies, BBQ-Books und Equipment.
- BBQing Tips From Deep In The Heart Of Oregon!: Hier stehen die einfachen Rezepte im Zentrum. Hier ist es selten fancy, dafür schnell, einfach und lecker. Vom Autor gibts aber auch Hinweise zum richtigen Grill mit Kaufempfehlungen. Zwar ist der Markt von BBQ-Grills made in USA in Deutschland erst im Kommen, aber vielleicht ist ja doch der ein oder andere gute Hinweise dabei.
- A BBQ Nation, The Official SmokeInDaEye Blog: In den USA ist BBQ-en ja kulinarischer Volksport mit Wettbewerben und vergleichbarem Profitum wie im Sport. „Smoke in da Eye“ ist das offizielle Blog eines Profigrillteams in den USA.
- HomeBBQ.com: Nicht nur Blog, sondern ein ganzes Magazin rund ums Thema BBQ, mit Rezepten, Videos und Co.
- National Barbecue News: Kein Blog, sondern eine Onlinezeitung rund ums Thema BBQ, mit großem Forum, Rezepten und wie immer: Tipps und Tricks zum richtigen Grillen.
- The BBQGuy: Beim BarbecueGuy gibt es bebilderte Anleitungen, Rezepte und Tipps vom Profi, wir man das zu grillende Fleisch vorab am besten mariniert, für das perfekte BBQ.
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35 comments
Heute habe ich etwas interessantes im Internet gefunden…Marc Forster ist gerande an einem neuen Filmprojekt.Ein Praktikant (Student aus der Schweiz) führt einen Blog am Set in Hollywood: http://www.tobiashorka.ch
Ist er am neuen James Bond? Sehr spannend!
Beste Grüsse
lisbeth
der Eintrag hätte mit den Hinweis auf deutsche GrillBlogs einen Mehrwert gehabt… und so… wer interessiert sich schon für amerikanische BBQseiten? Phhh!
Ein ganz neues Grill Blog gibt es auch noch unter http://www.grill-blog.de/
dear sir or madam,
Wuhu Beson Trading CO.,Ltd. specializes in the import and export of all kinds of barbecues,grill products,and its tools, in China,especially charcoal barbecues. We have over 15 year’s experience in dealing with barbecue business. We have our own fty.Our products are mainly exported to the USA, Europe, South America, Africa, the Middle East, and other countries and regions. We develop many new styles for our clients per year. Also, we welcome customers‘ models, and we offer you our best prices.
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2009-05-19
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Fax:86 553 3880508
Email:edwintrad@gmail.com Msn:edwin712008@hotmail.com Skype:edwin712008
Hallo,
hier ist auch eine schöne Seite
http://www.grilluminaten.de
Gruß maila
In dieser Liste würde ich auch gerne noch http://www.grillfans.de ergänzen.
Gruß Markus
Hallo,
hier ist noch ein neues Online BBQ Magazin.
BBQ-Mag http://www.bbq-mag.de
Gruß
jami
ein sehr schöner block es wa sehr interessant den blog zu lesen :P
Hallo hier ein ganz neuer Blog rund ums Grill http://grill-report.de
Erfahrungsberichte und Tipps und Tricks rund um Grills findet Ihr bei http://www.diegrilltester.de
Unser Blog zum Thema Barbecue und Grillen mit leckeren Rezepten, aktuellen News, Terminen und Veranstaltungen, etc.
Reinschauen lohnt sich: http://BBQTop.de/blog
Der Shop dazu ist gleich um die Ecke: http://BBQTop.de
Auch schön: http://www.Garten-und-grillen.de Grillen im Garten
I like this web site and have absolutely book marked it. I‘ll expect to learn in information on my trip
Hi,
in deiner Liste hast du die http://www.grill-news.de vergessen. Das ist das neuste Grillblog, hat zwar noch nicht so viel Content, aber täglich eine News und recht gute Angebote.
cheers
Da muss ich aber mal Recht geben. Ohne Grill geht
ja mal garnix ;)
Sonnige grüße aus Frankfurt
Ich hätte auch noch einen Link: Unseren Blog http://www.outdoor-cooking-blog.de
Auf dem O.C.B. schreiben wir über Grillen und Kochen unter freiem Himmel.
Ich kann den Blog von Grillranger wärmstens empfehlen http://www.grillranger.de/blog/
Na da freut man sich doch auf die nahende Grill-Saison! Besten Dank für die Liste!
Dann sage ich mal recht herzlichen Dank für die Liste – man(n) will ja informiert bleiben, was beim Thema Grillen in diesem Sommer angesagt ist!
Hey Steffen,
ich würde mich freuen, wenn du deine Liste ggf noch um meinen kleinen aber feinen Blog erweitern würdest, vielleicht magst du ja mal vorbei schauen!
http://project-bbq.de
Gruß
Daniel
Hey Steffen,
mit deiner Liste hast du mir echt weitergeholfen, bin auf der Suche nach Interessanten Blogs mit neuen Inhalten, die so nicht in jedem Magazin steht…
Danke dir für den Input.
Philipp von https://gasgrill-kaufen-24.de/